Freitag, 30. Januar 2015

Schnittlauchquark mit Pellkartoffeln

Nun haben wir endlich Freitag.Ich bin froh,dass morgen Wochenende ist.Leider habe ich mich erkältet und das nervt etwas.Daher gibt es heute ein einfaches Mittag.

Zutaten

  • 250 g Quark 20 % Fett
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 1 Möhre
  • etwas Milch
  • Salz und Pfeffer

Den Schnittlauch fein in Röllchen schneiden und die Möhre raspeln .Dann alles miteinander vermengen und mit Milch cremig rühren .Abschmecken und mit Pellkartoffeln geniessen .


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